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OlivierNasti
Bretzel d'Or en 2026
Photo @Etoiles d'Alsace
Le chef étoilé du Chambard à Kaysersberg est natif de Belfort, mais il a gravi toutes les marches de la gastronomie alsacienne : après un passage chez Schillinger et Haeberlin, il prend en gérance le caveau d’Eguisheim puis rachète le Chambard qu’il transforme en belle hostellerie tout en conquérant les étoiles et le titre envié de « un des meilleurs ouvriers de France »
Pour plus d'informations : https://www.lechambard.fr/
